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大棗可以說(shuō)是人人都吃過(guò)的了,熬粥、泡茶甚至是直接吃都非常不錯,其實(shí)它都算是中藥材的一種了。雖然一般人食用都沒(méi)有問(wèn)題,但中藥材大全廠(chǎng)家還是提醒大家有些人在吃大棗的時(shí)候要小心一些。
一、腸胃不好的人。
棗皮是屬于角質(zhì)粗纖維,質(zhì)地比較硬,不容易被消化,所以消化不良、腹脹、便秘的人不適合多吃紅棗。
二、糖尿病患者。
紅棗含糖量比較高,糖尿病患者食用紅棗會(huì )使病情加重。
三、燥熱體質(zhì)的人。
紅棗屬于溫補類(lèi)食物,所以體質(zhì)燥熱的人不適合吃紅棗。尤其是對應體質(zhì)的女性在行經(jīng)的時(shí)候如果吃紅棗或者喝紅棗茶會(huì )造成月經(jīng)過(guò)多的現象。
四、痰濕偏深者。
主要表現為舌苔厚膩、食欲不振,嚴重者伴有頭暈惡心、面部浮腫等癥狀。這類(lèi)人食用大棗會(huì )使痰濕積在體內難以清除,使得上述癥狀加重。
食用紅棗小知識:
一、如果生吃曬干的紅棗,每天吃5個(gè)左右比較合適,太多會(huì )給消化帶來(lái)負擔。吃了紅棗后,不適宜馬上吃高蛋白的食物比如海鮮和奶制品,否則也會(huì )造成蛋白質(zhì)不被吸收的情況。
二、熬粥喝。紅棗跟小米熬粥喝可以起到安神助眠的作用。對于心神不寧的女性來(lái)說(shuō),在此基礎上再加入一些百合、蓮子,可以增強效果。
三、泡酒喝。將紅棗跟白酒浸泡在一起,密封在陰涼處儲存,一個(gè)月后可以服用。紅棗酒具有很好的促進(jìn)血管通暢的作用。
四、煲湯喝。紅棗其實(shí)是許多種滋補湯水中常見(jiàn)的湯料。與不同食材在一起可以起到不同的功效。
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